Vlaamse primeur met aan land gekweekte zeetong

,,De smaak van onze gekweekte tong is perfect. Je proeft het verschil met wilde tong niet.” Kris Cooreman van het Vlaams Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (Ilvo) is er gerust op: als iedereen meewil, kan het Oostendse proefproject voor het kweken van zeetong op land dit jaar van start gaan.

Bron: Het Volk.be, 14-05-2006;