Genemuidenaren zijn trots op hun visserijbedrijven

Het kampioenschap palingroken kent in Genemuiden een lange traditie. Al sinds 1998 worden de gerookte ponen aangeboden ter goedkeuring. Ook zaterdag 18 september, tijdens Genemusiment, staat deze lekkernij op de agenda. Liefst 18 rokers hebben zich voor deze editie ingeschreven. Het palingroken vindt plaats in een ambachtelijke omgeving van opgesierde viskotters van de plaatselijke visserijbedrijven.

Bron: Zwartewaterkrant.nl, 16-09-2010;