Visindustrie schreeuwt om extra personeel

Steeds meer visbedrijven kampen met tekorten aan personeel. Reden daarvoor is dat veel minder schoolverlaters dan voorheen kiezen voor ‘de vis’. De periode na de zomer staat ook dit jaar garant voor een grote aanvoer van vis. De bedrijven konden de laatste weken volop schol kopen tegen aantrekkelijke prijzen. Maar steeds vaker is er een tekort aan mensen die de vis kunnen verwerken.

Bron: Op Urk, 28-09-2006;